Elolvastam Victoria, 12 lépés a nyers étrendig című könyvét és megdöbbenve tapasztaltam, hogy a nyers étrendre áttérőknek pontosan azt javasolja, amit most végigcsináltam! :)
Sokan azért érzik állandóan éhesnek magukat, mert a szép testüket nem értékes és tápláló ételekkel kínálgatják. Hiába laksz jól, újra és újra feldolgozott ételekből, ha az étked tápanyagtartalma nullához közelít, minőségi éhezésben részesülsz. Ezért újra eszel. Ám újra csak ugyanazt, ami csak fokozza az alultápláltságot... és ez így megy tovább és tovább...
Tudom miről beszélek, mert korábban én is pontosan ezt csináltam. Nos ebből a körből kitörni iszonyú nehéz. Pláne máról-holnapra. Én nem először tettem, ám anno - 2 éve - nem ehhez a módszerhez folyamodtam. Akkor egy nyersétel-készítő tanfolyam után - nyáron - végigcsináltam egy 2 napos májtisztító kúrát, és azt követően, augusztustól, 3 hónapig csak nyers ételeket ettem.
Akkor 85 kilóról indultam és mínusz 12 kiló lett az eredmény. Újra jól éreztem magam a bőrömben, feljöttek rám a régi ruháim, és ismét füttyögtek a pasik az utcán... De később mégis visszaálltam a főtt ételekre. Emlékszem az okára is. Féltem, hogy nem bírom ki az ünnepeket nyersen, meg a telet és a hideget. Nem akartam télen csak hideg ételeket enni, úgy éreztem, azt nem bírnám ki. Masszív sztereotípia, de nem tudtam úgy elképzelni a telet, hogy egy meleg kakaót ne ihassak meg... És lám, mégis ki lehet bírni.
Mert mindent ki lehet bírni. Most már egyáltalán nem félek attól, hogy ezentúl csak hideg ételeket egyek. Mindenre meg kell érni. És már tudom, hogy nyersen is meg lehet inni egy meleg kakaót, csak más összetevőkből és forró vízből kell csinálni, és nagyon finom! :)
Ja igen! Szóval a minőségi éhezésnél tartottam... Victoria azt javasolja azoknak, akik ebből az ördögi körből szeretnének kitörni, és tervezik a váltást a nyers étrendre, hogy a teljes átállás előtt, néhány hétig táplálják a szervezetüket koncentrált tápanyagokkal. És erre vajon mit javasol? Na, kitalálod? Szerinte erre a legjobbak a turmixok, és leginkább a zöld turmixok! :))) Ugyanis a zöldek és a zöld levelek, a bolygónkon fellelhető legtáplálóbb élelmiszerek.
Tehát - tudtomon kívül - pont azt tettem ebben a 30 napban, ami azt célozza, amit el akartam érni... ha érted miről hadoválok! :)) És ez nagyszerű érzés!
Persze meg is magyarázza, miért ez a legjobb választás! Azért, mert a zöld turmixok hatására a szervezet egyszerűen elkezd kívánni még több nyers ételt, és én is pontosan ezt érzem. Tudom, hogy finom a húsleves, meg a rántott hús, és tudom, hogy ízlene, de ezerszer jobban kívánom a nyers káposztasalátát, a nyers fasírtot, vagy az isteni nyers csokitortát, amit szerdán el is készítek, annak örömére, hogy sikerrel végigvittem az első 30 napos kihívásomat!!! Szóval boldogságos ünneplés lesz minálunk! :)
Ja igen, adósod ne maradjak az utolsó előtti turmixrecepttel! :)
Mit is mondhatnék... zöld lesz! :)
Kivis-lime-os zöld turmix
1 csomag spenót
3 kivi
1 lime (hámozva)
2 alma
2 banán
2 datolya
víz
Kellemes ízű, és frissítő turmixot kapunk. Én kissé savanykásra hagytam, most így ízlett.
Ha Te inkább az édes ízt favorizálod, akkor nyugodtan tehetsz bele 4 datolyát is, vagy mézet vagy agave szirupot. Ez utóbbit bioboltban tudsz beszerezni.
Holnap pedig jön a 30 napos kihívásom utolsó turmix receptje.
Addig is puszi és ölelés...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése