Bevásárlólista

Ahogy ígértem, készítettem egy bevásárlólistát, hogy aki akarja, tudja követni, hogy miket hol, mennyiért szerzek be hetente, hogy aki partizánkodni akar, vagy velem tartani, megismerje anyagilag mivel jár egy ilyen turmixhónap.
Nos, általában heti 2x megyek piacra, szerdán és szombaton. nem azért mintha nem tudnék egyszerre bevásárolni egész hétre, de jobban szeretek inkább kevesebbet venni és így állandóan friss a készletem. A spenótnak amúgy sem tesz jót ha sokat áll, mert könnyen fonnyad, így abból nem veszek fél kilónál többet egy alkalommal. Volt, hogy elcsábultam annyira szép, friss, ropogós volt, hogy egy kilót vettem belőle, plusz még más zöldet is, aztán meg dobhattam ki a felét...

Ami mindig van itthon: banán, alma, valami zöldség (ez lehet: spenót, sóska, töltike (karalábélevél), cékla, kelkáposzta, sárgarépa, brokkoli) és datolya. Ezekből pár perc alatt megunhatatlanul fincsi turmix rittyenthető.
A kedvencem a spenót-alma-banán kombó. Ehhez kell 10-15 deka spenót, 1 alma, 2 banán, 3 szem dundi datolya, és annyi víz, ami ellepi a kavalkádot. (Van aki 2 alma, 1 banánnal készíti és úgy szereti, nos, kinek a pap, kinek meg a szomszéd nője... ugyebár...) :) Azért sem írok minden naphoz más receptet, mert zömében ezt készítem. Az elkészítése rém egyszerű, a íze pedig kifejezetten finom.

De aki változatosságra vágyik, ami nagyon helyes és tök normális emberi igény, annak ajánlom figyelmébe a 2015-ös 30 naposomat, (itt kezdődik - le kell görgetni az elejéhez), amikor (még turmixilag szűzen), tele félelemmel, és gyomorideggel, hogy kibírom-e, nem teszek-e valami rosszat magammal (ááá családi hatás nyilván), leírtam a folyamatos nyavalyáimat, félelmeimet, hisztimet meg a satöbbit. Na ott muszáj volt a lelkesedésem szinten tartása miatt is naponta írni bejegyzést, és akkor naponta kipróbáltam valami újat. Új ízeket, új turmixokat, de akkor, ott kellett is. Már egy hét után rántott hússal álmodtam, most meg semmi ilyesmi nem történik. :)

Az alapreceptet szoktam variálni plusz avokádóval, vagy alma helyett használok kivit, narancsot, körtét vagy grapefruitot... plusz mindig teszek hozzá valami extrát. Gyömbért, chia magot, vagy goji bogyót. S általában ezzel el is vagyok délig, vagy 1-2 óráig.

Délután majdnem minden nap készítek egy-két liter alma-répa-narancs koktélt is gyümölcscentrifugával, így ehhez is mindig vannak hozzávalók.

Ha különlegességre vágyom, vagy valamilyen nehezebb turmixra, azt általában mandulatejjel készítem. Most a Tescoban akciósan kapható ( 599 Ft/db, általában 670 Ft) mandula-, zab-, kókusz-, és rizstej, és ha hármat veszel, kapsz ajándékba egy ilyen cuki müzlistálat. :) Ezért muszáj volt megvenni hármat! :)) Imádom a müzlistálakat!

A mandulatej (én a vaníliásat szeretem) remekül használható kifejezetten gyümölcsturmixok készítéséhez. A banán megspékelve bármilyen mirelit gyümölccsel tökéletes összhatást ad (eper-banán, vegyes erdei gyümölcs-banán, áfonya-banán) plusz mandulatej.
Naponta általában egy turmixot készítek. A többi itóka facsart vagy szűrt gyümölcs- vagy zöldséglé, csalántea borsmentával, vagy levendulával vagy hibiszkusszal (ezeket nagyon szeretem) és víz. Így megiszok napi szinten 4-5 liter folyadékot.

A hozzávalók zöme nyilván piaci beszerzés, így a spenót, banán, alma, datolya, sárgarépa, narancs, grapefruit, kivi, gyömbér, avokádó, citrom... Nos, nem tudom, jelent-e valakinek értéket, ha leírom, hogy itt, Debrecenben a nagypiacon mi mennyibe kerül...? :))) Illetőleg nem tudom mindennek az árát sorry, mivel számos dolog van még nekem itthon, így ma csak egy látjosabb vásárlást kellett megejtenem.

De nézzük:
Piac:
Alma, kilója 200 Ft/300-ért vettem.
Avokádó darabja 799 Ft/1 darabot vettem. Mivel nagy, kétszerre fogyasztom el.
Spenót 800 Ft kilója/400-ért vettem.
Királydatolya kilója 4.000 Ft/15 darabot vettem, 980 Ft-ért. (Nem szeretem a kicsi gubics datolyákat, csak ezt szoktam vásárolni. Nekem ízre is sokkal finomabb az iráninál.)
Banán kilója 399 Ft/650 Ft-ért vettem.
Akácméz 2.200 Ft/950 g (egy üveg)

Biobolt:
Borsmentatea 2cs 540 Ft
Levendulavirág 1 cs. 300 Ft
Hibiszkuszvirág 1 cs. 655 Ft
Chia mag 100 g: 525 Ft

Tesco:
Mandulatej (csokis-kókuszos, vaníliás, mogyorós) 599 Ft/db, 1800 Ft

Ez összesen: 9.150 Ft Ami szerdáig lesz elég, az a banán, az alma és a spenót. A teákkal, mézzel elleszek egy pár hétig. A chia mag kitart, szerintem egész hónapban.
A datolya, és a mandulatej is egy hétre elég, bár ez utóbbiból nem veszek mindig, csak alkalmanként, ha megkívánom. A datolyát majd pótolnom kell a következő szombaton. Sárgarépa, narancs, körte, grapefruit, gyömbér még van nitthon. Illetőleg van még mirelit áfonyám, és vegyes gyümölcs is.

Véleményem szerint, átlagosan heti 10.000 Ft-ból igen változatosan felépíthető és levezethető egy ilyen hónap. Aki szívesen kísérletezne új ízekkel, vagy szélesebb spektrumú superfood-okkal, csinálhatja, csak akkor húzósabban alakulnak a heti összegek. Bár azokat is csak egyszer kell megvenni, és sokáig elegendőek.